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Couteaux de cuisine japonais

 

Seki Magoroku Deba 10,5



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43.00 €

Pure Komachi poisson



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47.00 €

Seki Magoroku Yanagiba 15,5



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51.00 €

Seki Magoroku Yanagiba 21



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57.00 €

Le couteau hachoir Nakiri Magoroku



Le couteau hachoir Nakiri MagorokuLe couteau traditionnel japonais utilisé pour couper les légumes. Malgré sa forme en hachoir, il n'est pas indiqué pour couper les os.• Lame 21 cm, aig...
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62.00 €

Seki Magoroku Yanagiba 240



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63.00 €

Pierre à affuter bi face



La pierre à affûter les couteaux japonais. La pierre biface offre avec ses deux côtés, un gros grain pour enlever les petits défauts et un median pour un affutage final précis.
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65.00 €

Seki Magoroku Deba 16,5



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67.00 €

Seki Magoroku Deba 21



Le couteau japonais Seki Magoroku Deba :Ce couteau se distingue par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité et par son manche en bois de magnolia dans la traditionnelle forme en châtaigne. <...
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73.00 €

Découvrez notre sélection de couteaux japonais, au tranchant incomparable et à la précision sans faille. Ces couteaux traditionnels sont dotés de lames en acier poli de trés grande qualité, très résistantes. Ces couteaux japonais sont idéaux pour couper le poisson : avec leur lames fines et très aiguisées vous pourrez obtenir des tranches très fines, préparer du sushi ou du sashimi, couper et hacher des légumes.